Lanzamiento Gallito Ciego Móvil

TRAILER. ADENTRO DEL ACOPLADO FUNCIONA EL RESTORAN “GALLITO CIEGO MOVIL”, DONDE LA ONG AUDELA MONTO EL RESTORAN. EL INTENDENTE POSSE PASO POR LA EXPERIENCIA DE COMER A OSCURAS. TAMBIEN LO HIZO LA EX LEONA VANINA ONETTO Y LA PERIODISTA DEPORTIVA MILAGROS LAY GONZALEZ.

Fuente:
http://sanisidro.clarin.com/Trailer-intendente-experiencia-periodista-deportiva_1_806929372.html

¿Reduce el té negro el riesgo de diabetes?

Un estudio halló unas tasas más bajas de diabetes tipo 2 en los países en que la bebida es más popular

JUEVES, 8 de noviembre (HealthDay News) -- Las tasas de diabetes tipo 2 son más bajas en los países en que muchas personas beben té negro, un hallazgo que respalda investigaciones anteriores que sugerían que el consumo regular de té negro se asocia con un menor riesgo de diabetes, según un estudio reciente.

El investigador Ariel Beresniak, de Data Mining International en Ginebra, Suiza, y colegas, observaron el consumo de té negro en 50 países de todos los continentes en 2009, y lo compararon con las tasas de diabetes y cáncer, además de las enfermedades respiratorias, infecciosas y cardiovasculares en esos países.

Irlanda tenía el nivel más alto de consumo de té negro (más de 2 kilos o 4.4 libras al año por persona) seguido de cerca por Reino Unido y Turquía. Los países con los niveles más bajos de consumo de té negro fueron Corea del Sur, Brasil, China, Marruecos y México.

Los análisis estadísticos mostraron que las tasas de diabetes eran bajas en los países con los mayores niveles de consumo de té negro. No hubo una asociación entre el consumo de té negro y ninguna de las otras afecciones de salud incluidas en el estudio, según un comunicado de prensa de la revista.

"Los resultados originales del estudio son coherentes con estudios biológicos, fisiológicos y ecológicos anteriores llevados a cabo sobre el potencial del [té negro] en la diabetes y la obesidad", y proveen "información científica adicional y valiosa a nivel global", escribieron los investigadores.

El té negro contiene una variedad de flavonoides complejos que se han relacionado con varios beneficios potenciales de salud, anotaron los investigadores. El proceso de infusión libera los flavonoides.

El número de personas con diabetes tipo 2 aumentará de 285 millones en 2010 a 438 millones en 2020, calcula la Federación Internacional de la Diabetes (International Diabetes Federation).

Aunque el estudio encontró una asociación matemática entre el consumo de té negro y las tasas de diabetes tipo 2, no demuestra causalidad.


Artículo por HealthDay, traducido por Hispanicare
FUENTE: BMJ Open, news release, Nov. 7, 2012

HealthDay
(c) Derechos de autor 2012, HealthDay

Fuente: http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/news/fullstory_131152.html#.UKABTZVuWS8.facebook

Turismo Accesible: El EMTur capacitó a privados en materia de Accesibilidad Turística.

Los cursos permiten conocer las necesidades y deseos de las personas con discapacidad. Se orientan a brindar herramientas para ofrecer atención y trato inclusivo.

Este miércoles, en la sede del Ente Municipal de Turismo, se realizó el primero de una serie de cursos de capacitación hacia el sector privado, en el marco de las directrices de accesibilidad que viene aplicando el EMTur junto al Ministerio de Turismo de la Nación.

Estuvieron presentes Pablo Fernández, Presidente del EMTur; Valeria Méndez, Vicepresidenta del Ente y coordinadora de los cursos; Lucrecia Albronoz, de CILSA; y Agustina del Papa, Directora de Turismo Social de la Provincia, quienes dieron inicio a estos cursos con palabras de bienvenida hacia los más de 50 empleados de diferentes comercios del sector privado que asistieron al encuentro.

Pablo Fernández, expresó que “Este es un curso de capacitación para todos aquellos que trabajan e interactúan en la actividad turística, ya sea en hoteles, restaurantes, servicios o recreación. Este es un trabajo que está integrado en el plan de accesibilidad que nosotros tenemos, el cual comenzó hace ya más de cuatro años y medio”.

“El tema accesibilidad para nosotros ha sido importante y ha tenido un protagonismo muy grande en la agenda del EMTur. La Vicepresidenta del ente, Valeria Méndez, lleva adelante una tarea que involucra no sólo la capacitación de los recursos humanos, sino también la generación de, por ejemplo, nuestra página web accesible; hemos sido el primer destino turístico de la Argentina en tener una guía en Braille; hemos trabajado con otras entidades como los restaurantes produciendo una guía de comercios que poseen un menú completo para celíacos, por lo cual vamos trabajando en distintas líneas”, puntualizó.

Fernández señaló que “Ahora estamos en la etapa de capacitación, porque para poder interactuar con personas con capacidades diferentes, también hace falta capacitarnos, acostumbrarnos y entenderlo, por lo cual esta convocatoria es para todos aquellos que tienen un vínculo directo con el turista. Y como siempre decimos, además de mejorarnos como destino turístico, esto nos mejora como sociedad”.

“Nuestro objetivo es seguir manteniendo esta línea de trabajo con un fuerte protagonismo de la accesibilidad en lo que es la tarea del EMTur. Y por supuesto lograr que el 100% de los establecimientos tengan a su personal capacitado, que cada vez sean más los comercios que cumplan las normas y requisitos de accesibilidad como baños, rampas y normas en general”, destacó el titular del EMTur.

Fernández finalizó explicando que “Estamos trabajando junto al sector privado, porque esta es una tarea que se realiza entre todos. Desde el EMTur se propone, se capacita y se los ayuda para poder lograr todo esto, pero también hay una labor del privado que vemos está trabajando con mucho interés y ganas, porque esto ha pasado a ser un punto importante en la agenda de los empresarios y comerciantes de Mar del Plata”.

Fuente: https://www.facebook.com/photo.php?fbid=369788979759220&set=p.369788979759220&type=1&theater

Libro: Sistemas de Salud en Suramérica: desafíos para la universalidad, la integralidad y la equidad

El libro “Sistemas de Salud en Suramérica: desafíos para la universalidad, la integralidad  y la equidad” fue presentado el 6 de septiembre de 2012 en ocasión de la VII Reunión del Consejo de Salud  Suramericano, instancia de la Unasur que reúne a los 12 Ministros de Salud del bloque, al cual está vinculado el ISAGS.

La publicación está organizada en una Introducción escrita por el Director Ejecutivo del ISAGS, el Exministro de Salud de Brasil, José Gomes Temporão, y 14 capítulos. En el capítulo 1, se realiza un análisis transversal de los Sistemas de Salud de los países de América del Sur y de los desafíos a la universalización de la cobertura sanitaria en la región. Los 12 capítulos siguientes, referentes a cada uno de los países de Unasur, fueron redactados con base en las contribuciones realizadas por los propios gobiernos a partir de una guía metodológica compuesta de 11 dimensiones, elaborado colaborativamente por los países. Y, por fin, se realiza un análisis con relación a la cooperación regional con miras a la universalización de la cobertura en Salud y de las ventajas y debilidades de Unasur para ese proceso.

Desde el blog se puede descargara o leer online:
http://isags-unasul.org/biblioteca_interna.asp?lang=3&idarea=33&idPai=4826

Datos curiosos sobre los sentidos en las personas ciegas

Si nos preguntan para qué sirven los sentidos, cualquiera de nosotros podría responder: "El tacto me sirve para palpar, el oído para escuchar, el olfato para oler, y así sucesivamente, pero ¿qué sucede si se pierde un sentido?
Es fácil deducir que un ciego tendrá que sacar mayor provecho de los sentidos restantes para compensar en cierto modo las funciones de la vista. Por esto, los sentidos en los ciegos tienen además otras funciones peculiares e interesantes.

a.- El tacto.

Bien es sabido que con el tacto percibimos la presión, la forma y extensión de los objetos, su aspereza, suavidad, dureza, blandura, etc. pero téngase también presente que para los ciegos, el tacto adquiere un valor mucho más notorio, pues gracias a él pueden palpar, examinar, observar y conocer una inmensa cantidad de seres y objetos.

Asimismo, gracias al tacto pueden leer y asimilar de este modo toda la información que hay en los libros.
Hay que recalcar también que los ciegos pueden tocar instrumentos musicales y escribir en el teclado ordinario de cualquier computadora valiéndose sólo del tacto.

b. El oído y la ecolocación.

Muchos ciegos, valiéndose sólo de los oídos, pueden detectar obstáculos como muros o postes sin necesidad de tocarlos.

Para entender esto, hablaremos muy brevemente sobre los murciélagos, quienes practican este sistema pero de forma mucho más desarrollada.

Estos animales pueden volar y cazar a sus presas en la más completa oscuridad. Para que esto sea posible, se desplazan emitiendo ultrasonidos, cuyas ondas, al dispersarse chocan en los objetos que están en su entorno y regresan al murciélago como un eco.

Los murciélagos sienten estos sonidos-reflejos o ecos, y así perciben auditivamente a los objetos o a sus presas.

Este sistema para detectar auditivamente a los objetos se llama ecolocación, es decir , localización por el eco.

Gracias a la ecolocación, los murciélagos pueden saber qué cosas hay en su camino y pueden detectar hasta los insectos más pequeños.

Es obvio que el hombre no posee la magistral habilidad auditiva de los murciélagos; sin embargo, un ciego y también un vidente entrenado pueden detectar muros, postes u otros obstáculos parecidos a más de tres metros de distancia. Para lograrlo, pueden producir ruidos o sonidos, ya sea golpeando los muslos con las manos, zapateando, o golpeando consecutivamente el bastón contra el suelo. De la misma manera el sonido se expande y choca con el objeto, produciéndose un pequeño eco que regresa a los oídos, esto les permite a los ciegos detectar los obstáculos y hacer maniobras para esquivarlos; de ahí que se pueda decir que en cierto modo, es posible ver con los oídos.

Finalmente, diremos que esta habilidad parece desarrollarse más en los ciegos de nacimiento y en los que han perdido la vista a temprana edad.

c.- El olfato.

Por medio del olfato los ciegos tienen acceso a un caudal de información incalculable.
Por medio de este sentido perciben los diferentes olores que hay en el ambiente y pueden tener conocimiento de la existencia de muchos objetos o situaciones. Por ejemplo, según el olor que perciban a la distancia, pueden saber si pasan por una panadería, zapatería, tienda de ropa, etc.
Con el olfato además es posible reconocer y distinguir alimentos, saber si un objeto es nuevo o viejo e incluso es posible identificar a las personas.

d.- El gusto.

No podemos dejar de lado al sentido del gusto que a menudo es olvidado injustamente o puesto en un segundo lugar; pero en verdad es tan importante como los demás sentidos. Gracias a él nos podemos deleitar sintiendo los innumerables sabores que existen; imaginemos pues, lo vana y aburrida que sería la vida sin el gusto.

Fuente:INFOCIEGOS